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 酒名：
巴蒙家族梅洛珍藏干红 Jean Balmont – Merlot Reserve
产地：
法国南部奥克地区 Pays d'Oc
（参考：法国葡萄酒的十大产区）
等级：
地区餐酒，Vin de Pays
（参考：法国葡萄酒的四大等级）
年份：
2005年。 2005年是奥克地区好年份，葡萄品质4星级。
（参考：法国葡萄酒酒品年份表）
 酒品介绍：
"奥克"来自古法语南部方言。当时，回答"是，YES"时，北部法语说"奥依"，南部法语说"奥克(如同OK的发音)"，后来就把使用这种回答的南部地区称为奥克地区。
奥克地区由法国南部地中海沿岸的四个省份组成。这里阳光明媚、气候土壤都适宜栽植葡萄。据考证，早在公元前6世纪，古希腊人就已经开始在此栽植葡萄，400年后，古罗马军队的到来使这里成为法国最早的葡萄酒产地。历史上，这里的葡萄酒不仅进贡过法国国王，从17世纪起还远销英伦和北欧。1986年，为了应对 新世界葡萄酒的挑战，奥克地区葡萄酒业有识之士决定变革传统，规模种植，降低成本，适应新的消费习惯，出击国际市场。为了保证质量，他们还将奥克地区餐酒 Vin de Paysd'Oc"作为一种法定称号保留下来，并制订了严格的质量标准：必须由区内四省酿造，并采用法定的葡萄品种，保持100％葡萄品种，并经地区委员会品尝鉴定。
现在，这里是法国最大的地区餐酒产地，葡萄种植面积达30万公顷，法国人餐桌上的葡萄酒有44％来自于此。这里的规模种植，也使它成为法国最大的葡萄酒出口基地，和世界三大葡萄酒产区之一。
此款红酒的背标
这款梅洛珍藏干红，精选100％的上品梅洛葡萄酿造。梅洛源自法国，是世界上应用最多的葡萄品种之一，也是酿造红葡萄酒的最佳葡萄品种之一。 ，法国波尔多右岸酒区种植的葡萄就以梅洛葡萄为主。20世纪70年代，它被奥克地区引种，种植效果很出色，酿造的葡萄酒架构丰满，耐久藏，香气浓郁。
巴蒙家族是法国卢瓦尔河谷地区的酿酒世家，祖先是著名的奥尔良公爵。卢瓦尔河谷地带遍布法国王室城堡，如亨利二世的什农梭堡、路易十四的香波堡，巴蒙家族城堡就位于卢瓦尔河谷正中心，其花园古塔成为地标。其酿酒历史源于18世纪。此款酒来自奥克地区，由巴蒙家族装瓶，凭添了巴蒙家族的质量信誉保证。
本款酒色呈红宝石色，果香浓郁，有覆盆子及深色水果味道，口感柔顺。其单一品种葡萄酒的特性更强化了这一点。
饮用建议：
1、VDP酒无须久藏。在今明两年喝最好。
2、在饮用前30分钟打开，让酒预先呼吸一下。
3、室温下饮用，无须冰镇。饮用温度16至18度。
4、建议搭配鲁菜、沪菜等。
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