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高尚城堡 波尔多干红 2010

- 有机环保认证

酒名
高尚城堡波尔多干红
Château Grand-Champs,Bordeaux AOC 2010

产地:
法国波尔多酒区

参考:法国葡萄酒的十大产区

等级:
法定产区级别葡萄酒。法国葡萄酒最高级。

参考:法国葡萄酒的四大等级

年份:
2010年。波尔多世纪大年,葡萄品质五星。

参考:法国葡萄酒酒品年份表




此款红酒的酒标

背景资料:
        波尔多是世界上好葡萄酒的最大产区,历史上曾被英国占领,故葡萄酒随英法殖民扩张而名扬世界。圣爱美浓小产区位于波尔多东部,即吉伦特河右岸,是世界上最好的葡萄酒小产区之一,波尔多八大酒庄中有奥松和白马产自于此,高尚城堡就位于右岸毗邻圣爱美浓产区。它始建于19世纪,属赛哈尔家族已历几代,现庄主米歇尔自1969年起执掌酒庄,并最早采取限产措施。酒庄占地10公顷,黏土石灰岩土质,主要种植葡萄品种是梅洛、赤霞珠和品丽珠,平均树龄35年,正值最佳树龄。本款酒由上述三款葡萄酿造而成,精心选取最佳树龄的葡萄,以传统方式小罐酿制,酒庄内装瓶,使酒的品质更有保证。值得一提的是,酒庄是波尔多最早采用有机种植方式的酒庄之一,采用生物杀虫等先进技术,获法国农业部颁发的有机环保证书,使酒的品质更加绿色健康。

        本款酒呈深宝石红色,有黑色和红色浆果气息,果香浓郁,入口丰满,单宁柔顺又不失劲道,回味悠长。



饮用建议:
        本款酒最佳饮用期为3至5年内,饮用时最好提早半小时开瓶,让酒提前呼吸一下。适宜搭配江浙菜、粤菜、鲁菜、野生菌类等。建议在16度左右室温下饮用,夏季炎热时节可稍许冰镇后饮用。

如何获得:

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