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克莱威城堡 波尔多干红 2010

- 2011年度波尔多酒评赛金奖

酒名
克莱威城堡 波尔多干红
Château Clairval,Bordeaux AOC 2010

产地:
法国波尔多酒区

参考:法国葡萄酒的十大产区

等级:
法定产区级别葡萄酒。法国葡萄酒最高级。

参考:法国葡萄酒的四大等级

年份:
2010年。波尔多世纪大年,葡萄品质五星。

参考:法国葡萄酒酒品年份表




此款红酒的酒标

背景资料:
        波尔多是世界上好葡萄酒的最大产区,历史上曾被英国占领,故葡萄酒随英法殖民扩张而名扬世界。圣爱美浓小产区位于波尔多东部,即吉伦特河右岸,是世界上最好的葡萄酒小产区之一,波尔多八大酒庄中有奥松和白马产自于此,克莱威城堡就位于右岸,毗邻圣爱美浓产区。它始建于19世纪,属尼克家族,占地15公顷,土壤为黏土层,是波尔多经典土质,主要种植葡萄品种是梅洛、赤霞珠和品丽珠,平均树龄30年,正值最佳树龄。本款酒由上述三款葡萄酿造而成,精心选取最佳树龄的葡萄,以传统方式小罐酿制,酒庄内装瓶,使酒的品质更有保证。酒庄注重环保和可持续发展,严格采用可持续农业耕作方式。值得一提的是,本款酒以其出色表现,在2011年度波尔多葡萄酒大赛上荣获金奖。

        本款酒呈深宝石红色,有樱桃和成熟浆果气息,果香浓郁,入口丰满圆润,单宁丰富,架构平衡又有力道,香气清新。



饮用建议:
        本款酒最佳饮用期为3至5年内,饮用时最好提早半小时开瓶,让酒提前呼吸一下。适宜搭配烤肉、肉肠、白肉、鲁菜等。建议在16度左右室温下饮用,无须冰镇。

如何获得:

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