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波尔多圣 - 西尔干红

此款红酒的酒标

酒名


波尔多圣 - 西尔干红
Saint-Gyr, Grand vin de Bordeaux

产地:
波尔多

参考:法国葡萄酒的十大产区

等级:
法定产区级,即AOC级,是法国葡萄酒的最高级别

参考:法国葡萄酒的四大等级

年份:
2006年。波尔多好年景,葡萄品质4 星级。

参考:法国葡萄酒酒品年份表

酒品介绍:
圣-西尔,法国的“西点军校”,由拿破仑始创于1803年,早年建在凡尔赛宫附近的圣-西尔,并因此而得名。正如拿破仑所说,这里是“将军的苗圃”。法国陆军几乎所有高级将领都出身于圣-西尔军校。历史上,拿破仑在1803年1月28日签署法令,在枫丹白露成立帝国军事专科学校。1805年1月30日,拿破仑将一面绣有“为打胜仗而受训”校训的锦旗授予学校。

本款酒是男人的酒,力道强,由梅洛、赤霞珠和品丽珠等葡萄酿造,在波尔多著名的兰迪哈斯酒窖发酵,经橡木桶陈酿后装瓶,酒体劲道,单宁柔和,具有果香和胡椒香味。适合搭配酱油腌渍的红肉及奶酪。
Deep ruby, fine and elegant with fruity, spicy, vanilla and woody notes. Rich and fleshy, with velve tannins. Serve with red meat in sauce and cheese.

饮用建议:
1、本款酒耐久藏,最佳饮用期为2至5年。2006年的酒,现在饮用略显年轻,建议提前60分钟开瓶,让酒预先呼吸一下。
2、适宜搭配烧肉、鲁菜、川菜等。建议在室温下饮用,饮用温度18-20度左右,无须冰镇。

 

如何获得:

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